La fillière hôtellerie-restauration franc-comtoise, offre de formation et perspectives d'emplois
Auteur
Berroy, Mélanie-Orélie
Date
1998
Cote
MM1998/172
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Contexte : MM Mémoires de maîtrises 1991-2000
- 1998
- La fillière hôtellerie-restauration franc-comtoise,…