L'établissement est créé en 1862 avec le statut d'École municipale d'horlogerie. Il a dispensé un enseignement horloger jusqu'en 1988, avant de se spécialiser dans la micromécanique puis les microtechniques.
À son ouverture, l'école est située au premier étage du « Grenier public » dit « Grenier d'Abondance », au 27 rue des Boucheries à Besançon. L'établissement est transformé en École nationale par la loi du 3 juillet 1891, avec pour corollaire la construction d'un nouveau bâtiment dont la première pierre est posée en 1927 rue Labbé. Le bâtiment est inauguré en 1933.
L'école devient lycée technique d'État en 1960. Le lycée prend le vocable de Jules Haag en 1974 et devient lycée polyvalent en 1987.

Versement du 13/01/2026

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