La table des français - Une histoire culturelle (XVe-XIXe siècle)

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II1900-2012

La table des français - Une histoire culturelle (XVe-XIXe siècle)

Cote/Cotes extrêmes

II1975

Identificateur de la ressource ISBN

978-2-7535-2184-1

Auteur

Quellier, Florent

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rennes

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

PUR

Mots clés matières

Coutumes alimentaires, 1500-1800, Cuisine française, Alimentation

Mots clés lieux

France

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