Juments et poulains de la communauté, pâture et élevage : règlement fait par les échevins (1482) ; production des chevaux : lettre du subdélégué (1777). Fruitières : requête à l’intendant le priant de partager Chapelle-d’Huin en deux parties « en maisons et en nombre de vaches pour y faire dans chaque part une fruitière », avec avis favorable de l’intendant (1752) ; état du partage de Chapelle-d’Huin en deux fruitières (1779) ; saisie au profit du roi de tous les fromages des fruitiers du Souillot et de Chapelle-d’Huin (1764-1787) ; demande de renseignements sur les fruitières adressée aux échevins et commis de Chapelle-d’Huin par le subdélégué, en vue d’une réglementation générale projetée par l’intendant (1780). Plantes et animaux nuisibles : ordre de l’intendant de détruire les mauvaises herbes, épines, taupes, insectes, etc. (1771) ; destruction des loups : lettre du subdélégué (1775). Approvisionnements de blé : ordre de l’intendant. Délimitation de pâturages entre Chapelle-d’Huin et Dompierre (1773).