Académie franc-comtoise du goût

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1847W Direction régionale de l'agriculture et de la forêt

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1847W Direction régionale de l'agriculture et de la forêt

Cote/Cotes extrêmes

1847W1-28

Organisme responsable de l'accès intellectuel

Archives départementales du Doubs

Importance matérielle

3 m.l.

Origine

Direction régionale de l'agriculture et de la forêt (DRAF) / Service régional de l'économie, des territoires et de l'environnement

Modalités d'entrées

Versement du 5 mars 2008

Académie franc-comtoise du goût

Cote/Cotes extrêmes

1847W15

Date

1982-1996

Présentation du contenu

Manifestations « les mots pour dire le goût » (colloque) et « l’inventaire patrimoine culinaire franc-comtois » : actes des journées, comptes-rendus de réunions, demande de financement.

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