La Table des pauvres - Cuisiner dans les villes et cités industrielles

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Cote/Cotes extrêmes

II1900-2012

La Table des pauvres - Cuisiner dans les villes et cités industrielles - 1780-1950

Cote/Cotes extrêmes

II1976

Identificateur de la ressource ISBN

978-2-7535-2207-7

Auteur

Bonneau, Michel

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rennes

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

PUR

Mots clés matières

Pauvres, Alimentation, Histoire, Coutumes alimentaires, Villes, Aspect social

Mots clés lieux

Europe

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