Les fruitières du canton de Levier et l'élaboration de normes de production dans la fabrication du comté (milieu XIXe siècle/Début des années 1960) BesançonUniversité de Franche-Comté

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MM Mémoires de maîtrises 2013

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Les fruitières du canton de Levier et l'élaboration de normes de production dans la fabrication du comté (milieu XIXe siècle/Début des années 1960) BesançonUniversité de Franche-Comté

Cote/Cotes extrêmes

MM2013/72

Mots clés auteurs

Martelet, Patrice, sous la direction de Jean-Claude Daumas

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